پکتیناز یکی از پرکاربردترین آنزیم ها در صنایع غذایی می باشد.آنزیم پکتیناز یکی از مهم‏ترین آنزیم‏های صنعتی جهان محسوب می‏شود که از طیف وسیعی از میکروارگانیسم‏ها مانند باکتری‏ها و قارچ‏ های رشته‏ ای جداسازی می‏ شود. این آنزیم استفاده‏ های زیادی در صنایع آب میوه‏ سازی، نساجی و غیره دارد.

پکتیناز موجود در فروشگاه بهنوژن گرید آزمایشگاهی داشته و در آزمایشگاه های تحقیقاتی مورد استفاده قرار میگیرد .از مهمترین کابردهای آزمایشگاهی پکتیناز می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

• رها سازی پروتوپلاست گیاهی و استخراج اندامک ها
• هدایت قندها بر ای ساکاریفیکاسیون
• بررسی نقش قندها در برابر پاتوژن های گیاهی ، فساد محصولات و…

شرکت بهنوژن آمادگی ارائه انواع آنزیم های آزمایشگاهی با قیمت مناسب و کیفیت بالا را دارد.

ارسال پکتیناز در سریع ترین زمان ممکن به تمام نقاط کشور

پکتیناز

Pectinase from aspergillus niger

CAS No:9032-75-1