تعریف سرمازدگی : گیاهان نسبت به کاهش دمای محیط آستانه تحمل مشخصی دارند . البته این آستانه تحمل ممکن است در گیاهان مختلف متفاوت باشد. اگر دما از آستانه تحمل گیاه پایین تر برود عملکرد های فیزیکی و فیزیولوژیکی آن کم و یا مختل می گردد. این پدیده را سرمازدگی می گویند. سرما زدگی ممکنRead more