فروشگاه
لیزوزیم
لیزوزیم آنزیمی هیدرولیز کننده است که در تخریب دیواره سلولی باکتری های گرم مثبت و گرم منفی تاثیر زیادی دارد. در حقیقت لیزوزیم این عمل را با تخریپ پیوند های موجود در پپتیدوگلیکانی انجام میدهد که از اجزای دیواره سلولی باکتری ها به شمار می آید.
منبع لیزوزیم موجود سفیده تخم مرغ می باشد.
قابل ذکر است لیزوزیم موجود در فروشگاه بهنوژن کاربرد آزمایشگاهی داشته و استفاده از آن به عنوان دارو یا در صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی مجاز نمی باشد
لیزوزیم Lysozyme
CAS No:12650-88-3
