بزرگ و حجیم بودن درخت بادام از یک سو و غیر یکنواخت رسیدن میوه ها از نظر زمانی از سوی دیگر و همچنین اتصال محکم دم میوه به شاخه سبب می شود که برداشت میوه بادام چه به صورت دستی و چه به شکل مکانیزه به آسانی صورت نپذیرد.در ایران برداشت میوه بادام بیشتر به شکل دستی و با استفاده از یک چوب بلند انجام می شود. با این کار تعداد زیادی میوه های فاقد شکاف نیز ریزش می کنند.این میوه ها به خوبی قابل پوست گیری نبوده و مقداری پوست سبز روی پوسته سخت باقی می ماند که این مسئله ممکن است باعث به وجود آمدن قارچ و نفوذ آن به داخل میوه شود.علاوه بر آن با ضربه ممکن است شاخه ها آسیب ببینند.



Leave a Comment